top of page
DSC02989.JPG

HELT LAMM + FINSTYCKNING

159 + 49 kr/kg

Vi tycker att det ska vara enkelt att äta lokalproducerad mat. I finstyckningsalternativet har vi delat upp lammet i mindre styckningsdetaljer för en enklare tillagning. Tillexempel benar vi ur steken och delar upp den till innanlår, ytterlår, rostbiff och fransyska. Du väljer själv om vi ska skicka med fondben eller inte, annars tar vi hand om dessa åt er. 

 

Vi styckar, vacumpaketerar och märker upp detaljerna. ​

En låda innehåller:

Innanlår

Rostbiff

Entrecote

Ytterlår

Innerfile

Ytterfile

Lammracks

Färs

Klicka på länkarna för att få veta mer om detaljerna.

 

Priset gäller för lammets slaktvikt vilket brukar vara cirka 16-22 kg beroende på lammets storlek (vilket ger en lådvikt på cirka 14-20 kg inklusive fondben).

Kontakta oss om du har specifika önskemål gällande styckning

bottom of page